Nutriční hodnoty (Dušená plec na kmínu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 827 kJ / 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 149,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 31,67 g |
| – nasycené | 7,78 g |
| – nenasycené | 15,81 g |
| –– mononenasycené | 13,75 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové plece | Vepřová plec | 750 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| Knorr jíška | Jíška máslová |