Nutriční hodnoty (Krůtí miniřízečky v kari těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 548 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,07 g |
| Tuky | 24,08 g |
| – nasycené | 6,12 g |
| – nenasycené | 14,96 g |
| –– mononenasycené | 11,24 g |
| –– polynenasycené | 3,72 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 0,08 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 28,15 g |
| – cukry | 2,20 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg malých krůtích medailonků | Krůta prsa bez kůže | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| lžička lžička kari koření | Kari | |
| 1/2 1/2 -1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | |
| lžička lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky červené mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mléko podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení, nejlépe sádlo | Sádlo vepřové |