Nutriční hodnoty (Nugetky z tolstolobika)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 675 kJ / 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,63 g |
| Tuky | 13,45 g |
| – nasycené | 2,29 g |
| – nenasycené | 9,37 g |
| –– mononenasycené | 5,68 g |
| –– polynenasycené | 3,69 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 3,05 g |
| – cukry | 0,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce tolstolobika ( lze použít kapra) | Tolstolobik filet | |
| 1 1 žloutek a 1 celé vejce | Vaječný žloutek | 23 g |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| špetka špetka drcených fenyklových semínek | Fenykl semena | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| strouhanka domácí | Strouhanka pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlových plátků | Mandle loupané | 15 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |