Ostří utopenci

Name: Ostří utopenci
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 špekáčků; 3 velké cibule; 5 větších nakládaných okurek (dávám Hamé nebo Znojmia); 1 sáček ostrého grilovacího koření; 3 nakládané feferonky; 0,6 l octa; 0,6 l vařící vody; necelá lžička soli (podle chuti)

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

janno69

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

10 10 špekáčků

3 3 velké cibule

5 5 větších nakládaných okurek (dávám Hamé nebo Znojmia)

1 sáček 1 sáček ostrého grilovacího koření

3 3 nakládané feferonky

0,6 l 0,6 l octa

0,6 l 0,6 l vařící vody

necelá lžička lžička soli (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	631 kJ / 151 kcal
Bílkoviny	2,94 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky oloupat a podélně hodně nakrojit, cibuli nakrájet na půlkolečka a 3 okurky na podlouhlé čtvrtiny. Vložit do špekáčku čtvrtinu okurky a trochu cibule. Poskládat do uzavíratelné misky nakrojení nahoru, nebo do sklenice. Zbytek okurek nakrájet na kolečka a společně se zbylou cibulí a feferonkami proložit mezi špekáčky. Každou vrstvu prosypat grilovacím kořením. Krok 2: Nakonec smíchat ocet, sůl s vařící vodou a připravené špekáčky pořádně zalít, aby byly co nejvíc ponořené. Krok 3: První den nechat venku v pokojové teplotě, dokud úplně nevystydnou a poté uložit do lednice. Nejlépe nechat, alespoň týden naložené, ale málokdy to vydržíme :-) protože i po třech dnech už se dají jíst, ale je lepší vydržet a pak to opravdu stojí za to. Kdo nemá rád ostré, vynechá feferonky a vymění ostré grilovací koření za obyčejné, taky je to mňamka.

Špekáčky oloupat a podélně hodně nakrojit, cibuli nakrájet na půlkolečka a 3 okurky na podlouhlé čtvrtiny. Vložit do špekáčku čtvrtinu okurky a trochu cibule. Poskládat do uzavíratelné misky nakrojení nahoru, nebo do sklenice. Zbytek okurek nakrájet na kolečka a společně se zbylou cibulí a feferonkami proložit mezi špekáčky. Každou vrstvu prosypat grilovacím kořením.
Nakonec smíchat ocet, sůl s vařící vodou a připravené špekáčky pořádně zalít, aby byly co nejvíc ponořené.
První den nechat venku v pokojové teplotě, dokud úplně nevystydnou a poté uložit do lednice. Nejlépe nechat, alespoň týden naložené, ale málokdy to vydržíme :-) protože i po třech dnech už se dají jíst, ale je lepší vydržet a pak to opravdu stojí za to. Kdo nemá rád ostré, vynechá feferonky a vymění ostré grilovací koření za obyčejné, taky je to mňamka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostří utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLWK

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Špíz s ostrou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 90 min

Topinka s ostrou játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 55 min

Zobrazit více

Hrášek na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janno69 45 min

Rychlá kuřecí ňamka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janno69 35 min

Květákové placičky trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janno69 40 min

Bábovka s borůvkami podle Jany z Písku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janno69 60 min

Štrúdl ala pizza Havaj od Lucinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janno69 55 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky
Utopenci

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Pikantní chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Česká kuchyně
Svačina
Večeře
Nakládání

Moje poznámka

Ostří utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLWK

Náhodný recept

Kohoutí menu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sidera

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buřtguláš s noky

Přidáno před 47 minutami

Těstoviny s rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Domácí cookies s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Lehká tvarůžková pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Celerový salát s mrkví, sýrem a kapary

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí roládky s chorizem a kapií

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Mirek 2. 10. 2016 14:58

Do utopenců grilovací koření????? To snad neeeee!!!!

janno69 3. 10. 2016 15:24

Mirek: Ano, grilovací koření do utopenců, vznikne opravdu výborný nálev

JanaDorazinova 24. 4. 2016 17:22

WAW!!! Super

clupmi 24. 4. 2016 08:55

letí. Utopence občas dělám. Přidal jsem si do oblíbených.
http://clupmi.blog.cz

janno69 přidal nové fotografie! 23. 4. 2016 15:24

Další fotka

Přečtěte si

Osvěžující dobroty v létě ochladí tělo. Poradíme vám, jaké pochoutky připravit Hodnocení 3×

Osvěžující dobroty v létě ochladí tělo. Poradíme vám, jaké pochoutky připravit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tradiční sladkokyselá čalamáda: Ověřený postup, díky kterému zůstane zelenina po zavaření křupavá

Bramborovou kaši nemusíte dělat jen s mlékem: V Rakousku přidávají jinou tekutinu, díky níž bude krásně jemná

Tvarohová buchta se třemi vrstvami: Vláčný moučník korunuje pudinkový krém a čokoláda se zakysanou smetanou

18 vynikajících jídel zvládne s přehledem každý začátečník

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí rizoto

Makumba před 42 minutami

Zdravý česnekovo-koprový dip

valaea před 56 minutami

Hrnková banánová buchta

Panova před 1 hodinou

Kynutý koláč s drobenkou

Jana.H. před 2 hodinami

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Martina16 před 3 hodinami

Myslivecká směs s hříbky

Lu.Ba. před 3 hodinami

Čalamáda "Uncle Bens" Videorecept

Čalamáda "Uncle Bens"

Fitulka před 3 hodinami

Lečo bez zavařování Videorecept

Lečo bez zavařování

Fitulka před 3 hodinami

Borůvkové knedlíky

JankuA před 4 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

katahaskova před 4 hodinami

Tématické fráze:
jak oloupat špekáčky, nakládaní utopenci recept, recept na nakládané utopenci, nakládaný utopenec recept, nakládaný utopenec, recept na nakládané utopence, jak nejlepe oloupat spekacky, nakládané utopence, utopenci recept, nakládaný utopenci, recept nakládaný utopenci, nakládané utopenci recepty, jak oloupat špekáček, nakladane utopenci, nakládání utopenci, recept na utopence ze špekáčků, utopenci, připrava utopenců, koreni na utopence, spekackovy utopenec

Suroviny:
špekáček, cibule, okurky sterilované, koření grilovací, feferonka sterilovaná, ocet, voda, sůl

Ostří utopenci

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Usychajícím listům okurek nemusí pomoci další voda. Vyzkoušejte radši jednoduchý cibulový výluh

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Usychajícím listům okurek nemusí pomoci další voda. Vyzkoušejte radši jednoduchý cibulový výluh