Nutriční hodnoty (Moravské koláče - Ala)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 900 kJ / 4 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,30 g |
| Tuky | 151,03 g |
| – nasycené | 43,53 g |
| – nenasycené | 96,66 g |
| –– mononenasycené | 66,37 g |
| –– polynenasycené | 30,29 g |
| ––– omega 3 | 1,95 g |
| Vláknina | 22,56 g |
| Cholesterol | 743 mg |
| Sodík | 582 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 713,97 g |
| – cukry | 257,34 g |
| ––– laktóza | 23,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 g 100 g tuku (Hera, máslo) | Margarín | 100 g |
| 300 ml 300 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g jemného tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| cukr krupice podle chuti | Cukr bílý | |
| rozinky podle chuti | Rozinky | |
| švestková povidla | Povidla | |
| 140 g 140 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 140 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 80 g 80 g tuku (Hera, máslo) | Margarín | 80 g |