Nutriční hodnoty (Hovězí roštěná á la Krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 988 kJ / 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,35 g |
| Tuky | 42,19 g |
| – nasycené | 18,41 g |
| – nenasycené | 23,06 g |
| –– mononenasycené | 18,03 g |
| –– polynenasycené | 5,03 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 8,23 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodík | 191 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 18,15 g |
| – cukry | 4,69 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků roštěné (asi 150-200 g porce) | Hovězí roštěnec | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky českého česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 2-3 PL 2-3 PL sádla | Sádlo vepřové | 37.5 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 PL 1 PL plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |