Nutriční hodnoty (Zapečený Hermelín s kotletkou, bramborem a smetanou v zapékací misce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 435 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 23,50 g |
| – nasycené | 15,06 g |
| – nenasycené | 7,46 g |
| –– mononenasycené | 6,69 g |
| –– polynenasycené | 0,76 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 7,63 g |
| – cukry | 5,53 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 2 2 tenké plátky kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kousek kousek kapie (pár koleček) | Paprika červená čerstvá | |
| trochu trochu brambor (na plátky) | Brambor zimní | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření grilovací - dle vlastní chuti (míchám si své) | Grilovací koření | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| olivový olej | Olej olivový |