Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Této výborné šťavnaté sekané dodává chuť dozlatova osmažená cibulka, česnek, majoránka a pažitka. Všechny suroviny smícháme a řádně prohněteme, můžeme se směsí i párkrát praštit. Díky tomu při pečení sekaná nepraskne.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 216 kJ / 2 681 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 197,72 g |
Tuky | 175,14 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,14 g |
Sacharidy | 74,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 17. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l9YJ
Moje poznámka
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l9YJ
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 12 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 7 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 8 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 9 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 9 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 11 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 13 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 13 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 13 hodinami
Tématické fráze:
výborná domácí sekaná,
dobrá domácí sekaná,
domaci sekana,
výborná domácí vepřová sekaná,
nadýchaná sekaná,
výborná sekaná,
domácí vepřová sekaná,
recept na domácí sekanou,
domácí sekaná recept,
nejlepší domácí sekaná,
výborná sekaná recept,
recept na výbornou sekanou,
sekaná se šlehačkou,
sekaná recept,
domácí sekaná se šlehačkou,
recept na sekanou,
nadýchaná domácí sekaná,
vyborná domácí sekaná recept,
aby sekaná nepraskla,
sekaná nastavovaná
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
olej,
vejce,
rohlík,
česnek,
mouka hladká,
mléko,
majoránka,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
strouhanka
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Část cibule také smažím a ve výsledné chuti je to znát
Jana Remkova:
Pokud děláte sekanou bez strouhanky, rohlíků a podobně, tak pohromadě vám to bude držet i bez smetany...