Nutriční hodnoty (Oběd z jednoho pekáčku od Krkovičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 562 kJ / 1 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,84 g |
| Tuky | 114,41 g |
| – nasycené | 57,23 g |
| – nenasycené | 55,18 g |
| –– mononenasycené | 47,00 g |
| –– polynenasycené | 8,18 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 12,96 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,50 g |
| Sacharidy | 91,80 g |
| – cukry | 11,78 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovice (cca 200 g jedna- naložené na grilovačku) | Vepřová krkovice | |
| (0,7 (0,7 litru) sklenice domácí lečové směsi | Zelenina směs sterilovaná | |
| 10 10 středních brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 2 2 celé jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra (plátkový eidam 30%) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká sušená paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 PL 1 PL sádla | Sádlo vepřové | 15 g |