Nutriční hodnoty (Obalovaný lilek plněný sýrovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 148 kJ / 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 60,35 g |
| – nasycené | 33,35 g |
| – nenasycené | 24,08 g |
| –– mononenasycené | 19,70 g |
| –– polynenasycené | 4,39 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 694 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 35,00 g |
| – cukry | 15,40 g |
| ––– laktóza | 13,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 lilky | Lilek čerstvý | |
| 220 g 220 g ricotty | Ricotta | 220 g |
| 200 g 200 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |
| kousek kousek parmezánu | Parmezán | |
| hrst hrst bazalky | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| trojobal - hladká mouka, rozkvedlané vejce, strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| pasírovaná rajčata | Protlak rajčatový | |
| bazalka | Bazalka čerstvá |