Maso pečené v zelí

Swinga Kuchařka: Swinga

Doba přípravy: 30- 40 minut Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

600 g vepřového masa (plecko, krkovička)
1 velká cibule
1 menší hlávka zelí
sůl
pepř
kmín
olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky.

  2. Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku.

  3. Lehce osolíme a okmínujeme.

  4. V pánvi na rozehřátém oleji necháme zpěnit pokrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a opékáme za stálého míchání do zezlátnutí cibule i masa. P

  5. ak obsah pánve vysypeme do pekáčku na zelí, trochu podlijeme vodou (málo, zelí pustí šťávu) a ve vyhřáté troubě upečeme do změknutí masa (asi 30 minut). Příloha brambor.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 350 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Maso pečené v zelí

  • jirholu jirholu

    Dnes došlo na realizaci tohoto receptu :-O a musím moc pochválit :yes:, jídlo je vynikající :-p:-p Jako přílohu jsem dělala malé chlupaté knedlíky;-):-D Při pečení v troubě jsem pekáč přikryla ;-):-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Lenka:zakrýt není potřeba, ale dej pozor aby se ti nespálilo, kdyžtak peč na míň a před dopečením troubu zesil aby maso získalo vypečenou barvu:-)

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    prosím zakrýváte ještě maso v troubě nebo ho jen dáte odklopené do trouby, děkuju

    Odpovědět

  • petdoly petdoly

    posílám třetí bodík :yes: a děkuji za skvělý recept, je to luxusní pochoutka, moc jsme si všichni pochutnali a dovoluji si přidat fotečky, dělala jsem z hlávkového zelí a s houskovým knedlíkem, zdálo se mi to k masu se zelím chutnější než brambor:-K:-K

    Odpovědět

  • Swinga Swinga(autorka receptu)

    misza, díky,a děkuji za foto:-8:-D:-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Jídlo bylo skvělé, jen místo hlávkového zelí jsem použila kysané a jako přílohu houskový knedlík.:-) Přidávám fotečku a bodíka č.2;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: pecene maso na zeli maso pečené na zelí vepřové maso pečené na zelí maso na zelí pečené maso se zelím maso pečené na kysaném zelí veprove maso pecene v zeli vepřové maso pečené v kysaném zelí maso pečené v zelí veprové maso pecene se zelim pečené vepřové maso se zelím pečené maso pečené maso k zelí maso v zelí pečené maso a zelí zelí pečené v troubě maso se zelím vepřové maso pečené se zelím v v troubě vepřové pečené na zelí vepřové maso pečené na kysaném zelí

Zapomněl/a jsem heslo