Maso pečené v zelí
Swinga
Doba přípravy: 30- 40 minut Vepřové maso 7 názorů
Suroviny
- 600 g vepřového masa (plecko, krkovička)
- 1 velká cibule
- 1 menší hlávka zelí
- sůl
- pepř
- kmín
- olej
Postup přípravy receptu
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky.
Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku.
Lehce osolíme a okmínujeme.
V pánvi na rozehřátém oleji necháme zpěnit pokrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a opékáme za stálého míchání do zezlátnutí cibule i masa. P
ak obsah pánve vysypeme do pekáčku na zelí, trochu podlijeme vodou (málo, zelí pustí šťávu) a ve vyhřáté troubě upečeme do změknutí masa (asi 30 minut). Příloha brambor.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 350 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Maso pečené v zelí
-
Dnes došlo na realizaci tohoto receptu
a musím moc pochválit 
, jídlo je vynikající 
Jako přílohu jsem dělala malé chlupaté knedlíky
Při pečení v troubě jsem pekáč přikryla 
-
Lenka:zakrýt není potřeba, ale dej pozor aby se ti nespálilo, kdyžtak peč na míň a před dopečením troubu zesil aby maso získalo vypečenou barvu
-
prosím zakrýváte ještě maso v troubě nebo ho jen dáte odklopené do trouby, děkuju
-
posílám třetí bodík
a děkuji za skvělý recept, je to luxusní pochoutka, moc jsme si všichni pochutnali a dovoluji si přidat fotečky, dělala jsem z hlávkového zelí a s houskovým knedlíkem, zdálo se mi to k masu se zelím chutnější než brambor
-
misza, díky,a děkuji za foto
-
Jídlo bylo skvělé, jen místo hlávkového zelí jsem použila kysané a jako přílohu houskový knedlík.
Přidávám fotečku a bodíka č.2
