Nutriční hodnoty (Citronové špagety s chřestem a ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 832 kJ / 1 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,62 g |
| Tuky | 87,27 g |
| – nasycené | 54,34 g |
| – nenasycené | 29,67 g |
| –– mononenasycené | 26,87 g |
| –– polynenasycené | 2,80 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 20,23 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,11 g |
| Sacharidy | 169,80 g |
| – cukry | 10,34 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g špaget | Špagety pšeničné | 250 g |
| 200 g 200 g chřestu | Chřest zelený čerstvý | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| citronová kůra z celého citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva z celého citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| špetka špetka himálajské růžové soli | Sůl mořská | |
| 2 2 velké vrchovaté lžíce ricotty (cca polovina kelímku) | Ricotta |