Myslivecké vepřové s mrkví

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 50 minut 4 porce Vepřové maso 5 názorů

Suroviny

500 g vepřové plece
6 velkých mrkví
2 cibule
2 lžíce másla
sůl
pepř
5 ks bobkový list
5 ks nové koření
koření Divočina
olej
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme najemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso, které asi 3 minuty zprudka opékáme.

  2. Osolíme, přidáme směs koření na divočinu, zalijeme trochou vody nebo vývaru a dusíme asi 45 minut.

  3. Vydusíme až na tuk, jen velmi lehce zaprášíme moukou, zalijeme troškou vody, aby se nám udělala šťáva – nikoli však omáčka !!!

  4. Ve vedlejším kastrolu si rozehřejeme máslo, orestujeme lehce cibuli a vložíme mrkev, nastrouhanou na silnější, asi 0,5 cm plátky.

  5. Přidáme bobkové listy a nové koření, sůl, pepř a podlijeme vodou.

  6. Necháme dusit až bude mrkev poloměkká, a voda se nám vydusí. Podáváme s bramborem, přelité masovou šťávou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 626 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Myslivecké vepřové s mrkví

Tématické fráze: vepřové s mrkví myslivecká vepřová plec vepřové v mrkvi veprovy na mrkvy veprove na mrkvi myslivecká plec vepřové maso s mrkví mrkev po myslivecku veprove na mrkvy myslivecké vepřové plátky jak dlouho dusit krkovici divočina na mrkvi veprova směs s mrkvi vepřové jako divočina vepřové v mrkvy recept vepřová plec recepty vepřoví na mrkvy vepřový bok na mrkvy myslivecká omáčka vepřové v mrkvi recept

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít