Nutriční hodnoty (Topinka s pikantní játrovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 110 kJ / 743 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,10 g |
| Tuky | 25,39 g |
| – nasycené | 7,54 g |
| – nenasycené | 11,24 g |
| –– mononenasycené | 8,21 g |
| –– polynenasycené | 3,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 372 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 34,30 g |
| – cukry | 14,18 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 100 ml 100 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 100 ml |
| malý rajský protlak 70 g | Protlak rajčatový | |
| paprika zelená | Paprika zelená čerstvá | |
| paprika červená | Paprika červená čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| harissa podle chuti | Harissa | |
| lžíce lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | |
| lžička lžička červené sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| oregano | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| topinky | ||
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| zelenina na ozdobu | Mrkev čerstvá |