Nutriční hodnoty (Ostravská polévka stírka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 022 kJ / 1 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,15 g |
| Tuky | 22,21 g |
| – nasycené | 10,16 g |
| – nenasycené | 8,77 g |
| –– mononenasycené | 6,67 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 202,83 g |
| – cukry | 17,83 g |
| ––– laktóza | 12,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 l 1/2 l vody | Voda | 500 ml |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |