Nutriční hodnoty (Cibulačka chudé rodiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 778 kJ / 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,56 g |
| Tuky | 58,64 g |
| – nasycené | 15,12 g |
| – nenasycené | 39,26 g |
| –– mononenasycené | 26,36 g |
| –– polynenasycené | 12,90 g |
| ––– omega 3 | 3,28 g |
| Vláknina | 35,04 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 346 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 54,58 g |
| – cukry | 28,66 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g cibule | Cibule čerstvá | 400 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/3 1/3 celeru | Celer bulva čerstvá | 180.00000536441803 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1,5 litru 1,5 litru vývaru | Vývar hovězí | 1500 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| hrst hrst libečku | Libeček čerstvý | |
| himálajská sůl | Sůl himalájská |