Děravá buchta
Suroviny asi 24 ks
- Těsto:
- 450 g polohrubé mouky
- 500 ml mléka
- 270 g moučkového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 14 lžic oleje
- Poleva:
- 140 g másla nebo Hery
- 120 g moučkového cukru
- 1 čokoládový pudink
- 4 lžíce mléka
- 2 lžíce kakaa
Postup přípravy receptu
Suroviny na těsto smícháme, vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s pečícím papírem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme tak 15-20 minut.
Mezi tím si uděláme polevu tak, že si rozpustíme máslo (Heru), přidáme cukr, pudinkový prášek, mléko a kakao, promícháme, nebo prošleháme ručním šlehačem.
Upečené těsto vyndáme a hned do horkého uděláme druhou stranou vařečky dírky (kolik kdo chce) a hned zalijeme polevou, potřeme po celé ploše,poleva vteče do dírek a udělá pěkný a dobrý řez.
Poznámka od kuchařky
Recept je od Pavly Csejteyové z Pošli recept.
Já masožravec jsem hned snědla 2 kousky a to je co říct! Je výborná a chutí bych jí trošku přirovnala k Salamandru.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Děravá buchta
-
Toho cukru v polevě má být opravdu jen 12 g nebo je to překlep a má tam být 12 dkg?
-
Super
moc doporucuji vsem 
Polevu jsem vylepsila o ledove kastany, moc dobre ...
-
Moniko(neregistrovaná), nevím, co ti není jasné
Máslo rozpustíš, přidáš do něj veškeré ingredience co jsou napsané, promícháš, nebo ručním šlehačem prošleháš a naliješ na upečenou buchtu, ve které před tím uděláš dirky otočenou měchačkou a ta poleva ti tam steče
-
V polevě jde cítit škrob z pudingu. Z receptu jsem nepochopila, jestli se puning vaří v másle nebo ne.
-
Buchta vynikající, všichni si ji u nás moc pochvalovali, vyzkoušela jsem ji poprvé a némám co dodat!!
-
Peču stejně základ a polevu z másla, přidávám rum a bez pud. prášku, je výborná
7.bodík
-
Miszo, pěknou buchtičku máš a já ti děkuji, že jsi jí udělala a že vám chutnala
to vážně potěší
-
Bibinko, buchtu jsem upekla a je super. Polila jsem ji ještě čokoládou a posypala kokosem. Prostě skvělá
Bodík je tam Přidávám foto jak se mi vyvedla.
-
a abychom se vrátili k receptům a ne jen chválili
, tak musím říct, že piškot je dobrý. ale ten krém je moc "tukový", to u nás nikdo nemá rád. takže dělám většinou jen tenhle piškot s ovocem, nebo to trošku pocákám čokoládou. (my totiž nemáme rádi klasické krémy nebo hodně tučnou chuť. a když jsem kousla do hodně podobné polevy, tak jsem měla pocit, že koušu samotnou heru). takže piškot, krém na vrch u nás nee
-
Finetko, tak to jsem ráda s dobrým ránem, tak to mazat nemusím viď
Přišlo by se tím i o vzkazy a to je škoda. Jinak si fakt vážím toho, že jsou u vás moje recepty"profláknuté", to jsi mě potěšila a velmi
-
bibi, jde o to, že tuto polevu můžeš připsat do komentáře. sice nevím, jestli je čte každý, ale já ano. chci znát reakce lidí, kteří dané jídlo vyzkoušeli. a když tam někdo připíše obměnu, tak to jen uvítám.
a mimochodem, na to, že sem někdo vloží skoro stejný recept, se tady upozorňuje častěji. ale jinak musím napsat, že podle tebe vařím docela často a moje rodina jenom chválí (a mezi námi, já mám krásný den i ráno.)
-
Finneto, ale no tak, sama píšeš, že je rozdíl v polevě, tak je to podobný recept ne? Byť i malé rozlišení se vítá, aby se mohlo vybrat, kterou z verzí si vybereme-tak to chtějí i správcové našich Topreceptů
, proto nikdo v tomto směru jako ty nereaguje. Jestli s tím máš vážně problém, tak ti recept vymažu a třeba budeš mít veselejší ráno
-
nezlobte se na mě, ale tento recept tady už dávno je. akorát se mění gramáž, poměr je zachovaný. pouze se mění poleva na buchtu. jiné na to upozorníte, ale bibi ne?
-
Bibi, mńam!!
-
Bibinko dávám bodík,také už jsem vyzkoušela z toho samého zdroje,vynikající
