Nutriční hodnoty (Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 095 kJ / 1 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,55 g |
| Tuky | 43,63 g |
| – nasycené | 7,49 g |
| – nenasycené | 34,30 g |
| –– mononenasycené | 23,43 g |
| –– polynenasycené | 10,87 g |
| ––– omega 3 | 2,24 g |
| Vláknina | 3,20 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 1,32 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 32,04 g |
| – cukry | 26,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa bez kůže | Kuře prso | 700 g |
| 2 g 2 g nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 2 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky (Kikkoman) | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| na špičku nože na špičku nože mletého chilli | Chilli paprička sušená | |
| ¼ l žičky žičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce limetové šťávy | Šťáva z limetky | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| ½ cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jemného arašídového másla (50 g) | Máslo arašídové | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 10 ml |
| 100 100 – 120 ml kokosového mléka (v plechovce) | Nápoj kokosový | |
| 1 1 čajová lžička sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| špetka špetka mletého chilli | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská |