Nutriční hodnoty (Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 224 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,41 g |
| Tuky | 34,80 g |
| – nasycené | 13,57 g |
| – nenasycené | 13,91 g |
| –– mononenasycené | 10,36 g |
| –– polynenasycené | 3,55 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 4,40 g |
| Sůl | 9,90 g |
| Sacharidy | 15,21 g |
| – cukry | 5,02 g |
| ––– laktóza | 2,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g krémového sýra | Sýr tavený | 140 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 22.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky křenu | Křen čerstvý | 2 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kaparů | Kapary | 10 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| tmavý chléb (pumpernickel) | Chléb pšeničný celozrnný | |
| několik několik lístků řeřichy (nemusí být) | Řeřicha čerstvá | |
| 225 g 225 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 225 g |
| 6 stonků 6 stonků pažitky na zdobení | Pažitka čerstvá |