Nutriční hodnoty (Koláč se zeleninovými růžičkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 441 kJ / 2 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,65 g |
| Tuky | 118,76 g |
| – nasycené | 23,74 g |
| – nenasycené | 90,09 g |
| –– mononenasycené | 42,63 g |
| –– polynenasycené | 47,46 g |
| ––– omega 3 | 4,15 g |
| Vláknina | 42,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,03 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 293,40 g |
| – cukry | 26,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 300 g |
| 100 g 100 g tuku (např.: rostlinné máslo, dezodorizovaný nebo rafinovaný kokosový olej) | Margarín | 100 g |
| 100 ml 100 ml studené vody | Voda | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| Náplň z tofu | Tofu natural | |
| 300 ml 300 ml rostlinné smetany (zkusila jsem udělat domácí podle tohoto receptu) | Smetana sójová tekutá | 300 ml |
| 2 2 uzené tofu | Tofu uzené | |
| 2 2 strožky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantní hořčice (např.: Orientální od Alby) | Hořčice dijonská | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| Na zeleninové růžičky růžičky | ||
| 1 1 velká nebo 2 menší žluté cukety | ||
| 1 1 velká nebo 2 menší zelené cukety | ||
| 3 3 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |