Nutriční hodnoty (Yü La'C - čínská nakládaná ryba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 076 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,75 g |
| Tuky | 9,75 g |
| – nasycené | 2,21 g |
| – nenasycené | 4,85 g |
| –– mononenasycené | 3,33 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 484 mg |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 5,19 g |
| Sacharidy | 33,55 g |
| – cukry | 10,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g filetu z tresky tmavé (vybrat kostičky!) | Treska filet | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce bramborového škrobu | Bramborový škrob | 22.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 velká červená paprika nebo kapie | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky škrobu + 250ml vody + 1 lžíce ústřicové omáčky + 2 lžíce sójové omáčky | Ústřicová omáčka | |
| olej na smažení (klidně stačí řepkový) | Olej řepkový | |
| jasmínová rýže jako příloha | Rýže jasmínová natural |