Nutriční hodnoty (Cuketa s bramborem v zálivce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 802 kJ / 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,70 g |
| Tuky | 30,62 g |
| – nasycené | 16,52 g |
| – nenasycené | 10,39 g |
| –– mononenasycené | 8,90 g |
| –– polynenasycené | 1,49 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 20,94 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 67,10 g |
| – cukry | 26,44 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 silnějších plátků cukety | Cuketa čerstvá | 800 g |
| 4 4 menší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 8 plátků 8 plátků žampionů (nejsou nutné) | Žampion čerstvý | |
| 2 dcl 2 dcl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 PL 1 PL křenu | Křen čerstvý | 15 g |
| sůl, pepř, drcený kmín | Kmín mletý |