Nutriční hodnoty (Slaný kynutý koláč se zeleninovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 097 kJ / 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,76 g |
| Tuky | 5,24 g |
| – nasycené | 0,84 g |
| – nenasycené | 3,43 g |
| –– mononenasycené | 0,68 g |
| –– polynenasycené | 2,75 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 21,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 25 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 192,32 g |
| – cukry | 23,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150-160 ml 150-160 ml (g) vody | Voda | 155 ml |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 70 g 70 g žitné celozrnné mouky jemně mleté | Mouka žitná celozrnná hladká | 70 g |
| 70 g 70 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 70 g |
| 110 g 110 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 110 g |
| 5-6 g 5-6 g droždí | Droždí pekařské lisované | 5.5 g |
| 4-6 4-6 pevnějších rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| lilek | Lilek čerstvý | |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |
| Gran Moravia | Parmezán | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |