Nutriční hodnoty (Smetanové žampiony po rajsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 802 kJ / 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,20 g |
| Tuky | 68,24 g |
| – nasycené | 38,52 g |
| – nenasycené | 26,43 g |
| –– mononenasycené | 23,25 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodík | 350 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 49,27 g |
| – cukry | 47,25 g |
| ––– laktóza | 19,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 6 6 menších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 2 rajské jablíčka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce passaty | ||
| 5 dl 5 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce smetanového sýra | Sýr tavený | 15 g |
| provensálské koření, sůl | Sůl mořská |