Nutriční hodnoty (Kremrole od Lucie)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 20 702 kJ / 4 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 230,21 g |
| – nasycené | 138,53 g |
| – nenasycené | 82,65 g |
| –– mononenasycené | 72,58 g |
| –– polynenasycené | 10,07 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 509 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 644,18 g |
| – cukry | 437,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g hladké mouka | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 3 3 vaječné žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 7 7 vaječných bílků | Vaječný bílek | 231 g |
| 420 g 420 g cukru krupice | Cukr bílý | 420 g |