Omeleta plněná špenátem

lenka-m Kuchařka:

Zeleninová jídla 16 názorů

514

Suroviny

Omeleta:
4O dkg polohrubé mouky
3 dl mléka
3 dl vody
4 vejce
sůl
tuk (na smažení)
eidam (strouhaný, na posypání)
Špenátová náplň:
50 dkg mraženého špenátu
5 dkg slaniny
1 cibule
2 žloutky
0,5 dl mléka (nebo smetany)
5 stroužků česneku
sůl
trochu hladké mouky (na zahuštění)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme.

  2. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmažíme.

  3. Pak přidáme špenát, přiklopíme pokličkou.

  4. Když se špenát rozpustí, přidáme utřený česnek, žloutky, sůl, mléko a zahustíme moukou.

  5. Do mísy nasypeme mouku, přidáme žloutky, sůl, mléko, vodu a dobře promícháme. Necháme odstát asi 20 minut.

  6. Ze sněhu ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do odleželého těsta.

  7. Usmažíme na tuku omelety, které potřeme špenátovou náplní, posypeme sýrem. Můžeme dát na chvíli i do trouby, pokud chceme mít sýr roztavený.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 294 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Omeleta plněná špenátem

  • Irule Irule

    to vypadá dobře :yes::-p

    Odpovědět

  • Prasolet Prasolet(neregistrovaný)

    Lolol prej ze sněhu ušleháme tuhý sníh, venku zrovna sněží :-D

    Odpovědět

  • stemberkap stemberkap

    je to opravdu skvěle ja davam do pekačku,vyložím ho palačinkami a pak pomažu špenatem zasypu syrem a zase pal.,špen.,syr dokud ho nenaplním a zapeču.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ja-ma ja-ma

    Opravdu nádhera, to dnes bude dobrá večeře:yes::-p

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    lukas...tak ja tu napisem dlhe vysvetlenie kde mas zobrat ten sneh a az potom som si vsimla, ze ty si vlastne srandista :-*

    Odpovědět

  • Lukáš Kňáva Lukáš Kňáva(neregistrovaná)

    A ten sníh mám vzít asi kde???
    a co pak budu dělat v létě??:-O

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Výbušná, mně ty tvoje fotky nějak unikly...:-O To je nádhera, pastva pro oči :-). Škoda, že jí nemůžu dát BOD!! :-p

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    vdaka ;-)najlepsia je na tych omeletach ta cibulka...odporucam miesto toho....povedzme....mdleho struhaneho syra...

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Tak vybusna!!ta fotka je luxus!!:-O je tak skutečná, že kdyby mi monitor nebránil, tak se zakousnu :-D letí boďka :yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Výbušná:-)já taktéž gratuluji k té nádheře:yes::yes::yes:.U mě sice takhle kombinace není v oblíbených,ale od tebe,bych se snad i nechala přemluvit:-p;-):-D.

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Výbušná - obrovská pochvala za fotky:-!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    colombo - kdepak máš bodík, já ho přidávám za sebe výbusné za krásné foto a samozřejmě Lence-autorce receptu:yes::-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    colombo65...dakujem;-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Já špenát můžu jen fotce a za tu dávám 1OO bodů :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    omelety som robila po mojom...boli skor take palacinkovite ...no a spenat som nerobila na slanine. ja z spenatovych omeliet robim klasicke obedove, alebo vecerove jedlo, davam k nim zemiakovu kasu a posypem oprazenou cibulkou.

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo