Name: Dort ze špagetové dýně
Ingredients: 1 špagetová dýně; 1 cibule; 100 g šunky; 150 g brokolice; 50 g strouhaného sýra; 4 vejce; sůl; olej

Suroviny

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vařím 20 minut od syčení ventilu, vypnu a nechám vychladnout). Rozřízneme, vyjmeme semínka a vidličkou dužinu "vyšpagetujememe" (vydlabeme vidličkou špagety).
500 g použijeme, zbytek vyšpagetovane dýně, kterou nespotřebujeme, uskladníme v ledničce a použijeme na jiné jídlo.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou brokolici a podusíme asi 5 minut. Potom vložíme na nudličky nakrájenou šunku a osmahneme asi 3 minuty.
Do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy dáme polovinu špagetové dýně a posypeme ji sýrem. Na ni rozložíme brokolici se šunkou a zakryjeme druhou polovinou dýně.
Vejce rozmícháme, zalijeme zeleninu a pečeme v troubě při 180°C asi 50 minut. Upečené necháme prochladnout a vyklopíme. Podáváme se zeleninou.

Kuchařka: tejaja