Nutriční hodnoty (Slaninové palačinky na špenátu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 038 kJ / 1 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,24 g |
| Tuky | 35,07 g |
| – nasycené | 13,71 g |
| – nenasycené | 14,56 g |
| –– mononenasycené | 9,81 g |
| –– polynenasycené | 4,76 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 23,64 g |
| Cholesterol | 566 mg |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 201,80 g |
| – cukry | 37,42 g |
| ––– laktóza | 20,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| na palačinky | Palačinka | |
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g hl. mouky + podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 80 80 g slaniny na půl s anglickou | Špek | |
| malá mrkev nastrouhané na jemno. | Mrkev čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 450 g 450 g mraženého špenátu | Špenát mražený | 450 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 250-300 ml 250-300 ml mlléka | ||
| 50 -100 ml 50 -100 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| sůl | Sůl mořská |