Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
Strapačky (slovenské halušky) se připravují na mnoho způsobů, ale vždy se jedná o jídlo rychlé a syté. Pro svojí snadnou přípravu, kterou zvládne i začátečník, si i v dnešní době udržují svou oblibu.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 13 363 kJ / 3 194 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,46 g |
Tuky | 95,39 g |
Vláknina | 48,30 g |
Cholesterol | 1,47 g |
Sodík | 5,49 g |
Sůl | 13,05 g |
Sacharidy | 424,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept vařím z kuchařky Poklady klasické české kuchyně jejíž autorem je Roman Vaněk.
Strapačky často vařím pro rodiče, a bohatě stačí jídlo připravit ze čtvrtiny dávky. Používám asi dvě střední brambory, 1 vejce a mouku přidávám podle potřeby. Než těsto protlačuju do vařící vody, zkusím, zavařit lžičku těsta na zkoušku, jestli se nebude rozvářet.
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 10. 2020 13:13
24. 10. 2020 13:07
7. 10. 2015 11:46
7. 10. 2015 10:21
Nemixuji.
7. 10. 2015 09:58
Tak jsem to zkusil
Z pětinové dávky
Nevzpomínám si, že bych kdy dělal halušky, takže nejsem předpojatý
Z těsta (nemixovaného) by děti mohly ještě i plácat esenbáčky ale po uvaření to vypadalo skoro jako toto:http://www.toprecepty.cz/recept/45203-zeleninovy-k..., sem tam střapatý cucek co se tvářil jako ňok
Z těsta (mixovaného) už by se po uvaření a proplachu vodou sem tam cosi podobného nokům i dalo vypreparovat, ale haluškům se to podobalo asi jako žížala stonožce
Samozřejmě TO nedám psům (nééé že bych se bál o jejich život ale uklohním z TOHO nějakou políffku
Takže:
1. Sekl jsem se ve svém odhadu
2. Jsem žádostiv toho, jak z TOHO autorka rcp "vybruslí"
6. 10. 2015 22:33
6. 10. 2015 22:06
Já su workoholik, ale né profík
Jsem si právě říkal, že to přes "haluškovadlo" proteče skoro bez cizího přičinění a že ta jajka to ve finále v tý vroucí lázni podrží zusammen
Prosím, prosím, voči dělám..., zkuste to Nebo vy nemáte pejska?
Já už musím za chvíli (jen co dopeču šátečky) na chvíli do "práce"
6. 10. 2015 21:43
P.s. Predpokladam, ze ste profi kuchar=viete si predstavit v jednom kg. zemiakov + 250 Dkg muky 5 vajec??????
6. 10. 2015 21:12
Prosím, prosím, to už vám nedá moc práce zkusit od každého kousek těsta uvařit...
No, ať víme, kudy případně cesta nevede
(tipnu si: poživatelné bude oboje)
6. 10. 2015 20:56
1974andrea:máte pravdu,výsledok je skutočne český poklad
6. 10. 2015 20:11
6. 10. 2015 19:42
Škoda, že nikto nereaguje na tých 5 vajec.
6. 10. 2015 19:02
6. 10. 2015 18:49
6. 10. 2015 18:20
Kdyz se u spagetky doma rika bramborakum halusky, proc by se u me tchyne nemohlo haluskam se zelim rikat strapacky?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bagety s grahamovou moukou
Přidáno před 1 minutou
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 8 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 9 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 11 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 12 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 12 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 12 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 13 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: strapacky se zelím a uzeným strapacky strapacky se zelim strapacky s uzeným bramborové noky se zelím a uzeným masem bramborové noky se zelím bramborové noky s uzeným masem noky se zelím a uzeným recept strapacky co uvařit z uzeného masa strapacky recept strapacky s uzenym a zelim strapacky se zelim recept noky s uzeným a zelím těsto na strapačky recept na strapacky strapačky se zelím a slaninou recept strapacky se zelím recepty noky s uzeným masem a zelím bramborové noky se zelím a uzeným
Suroviny: brambory, vejce, mouka polohrubá, cibule, uzené maso vařené, zelí kysané, sádlo, cukr krupice, sůl, pepř mletý, petrželka hladkolistá
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/64Y9
38 názorů