Nutriční hodnoty (Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 520 kJ / 1 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 162,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,87 g |
| Tuky | 87,76 g |
| – nasycené | 22,74 g |
| – nenasycené | 55,94 g |
| –– mononenasycené | 42,90 g |
| –– polynenasycené | 13,05 g |
| ––– omega 3 | 4,25 g |
| Vláknina | 16,24 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 37,65 g |
| – cukry | 10,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g jehněčí kýty | Jehněčí kýta | 800 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 2 snítky 2 snítky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 PL 4 PL oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 250-300 ml 250-300 ml červeného vína | Víno červené suché | 275 ml |
| vývar na podlévání | Vývar hovězí | |
| sůl, pepř, nové koření, bobkový list | Bobkový list sušený |