Domácí veka

Name: Domácí veka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml vody; 1 lžíce oleje; 1 lžička soli; 1 lžička grilovacího koření; 500 g hladké mouky; 1 lžička cukru; 10 g čerstvého droždí; Na potření:; 1 vejce

Domácí pečivo získává v našich domácnostech na oblíbenosti. Nabízíme recept na domácí veku, ze které vykouzlíte nejeden lahodný obložený chlebíček. S pomocníkem v podobě domácí pekárny budete mít veku mnohem lepší než z obchodu.

Boubelinda

27 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby přípravy těsta v pekárně a kynutí těsta

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby přípravy těsta v pekárně a kynutí těsta)

11. 7. 2009 22:08

250 ml 250 ml vody

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička grilovacího koření

500 g 500 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička cukru

10 g 10 g čerstvého droždí

Na potření:

1 1 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 576 kJ / 2 050 kcal
Bílkoviny	67,93 g
Tuky	28,66 g
Vláknina	15,83 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	4,56 g
Sůl	11,21 g
Sacharidy	372,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Do pekárny vložíme všechny suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto.
Těsto hlídáme a pokud je třeba, přidáme mouku či vodu. Těsto nesmí být lepivé.
Z vykynutého těsta na pomoučeném vále vytvarujeme 2 šišky, které necháme na plechu ještě 25 minut kynout.
Jak tvarovat veku
Vykynuté veky potřeme vajíčkem a upečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova (25-30 minut).
TIP Jak vybrat domácí pekárnu

Poznámka autorky receptu

Recept je koncipován na přípravu za pomoci domácí pekárny.

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (325×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí sendviče - veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Meszarosovabolya 50 min

Chlebíčky z domácí večky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

S281354 55 min

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jjiirka59 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 12×

Budete si vybírat a kupovat domácí pekárnu? Poradíme, podle čeho se orientovat při rozhodování

Hodnocení 50×

Jak upéct domácí veku? Chlebíčky milujeme všichni, ale co kdybychom je tentokrát připravili z domácí veky? Poradíme, jak na to

Video Hodnocení 909×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

maryje12

14. 1. 2024 18:44

Veka byla výborná, nadýchaná, grilovací koření jsem nedávala, recept určitě budu používat. Díky!

Petra Dvor.

30. 8. 2022 10:28

Veka je moc dobrá.

janatka

23. 12. 2019 14:14

Super recept, krásně se pracuje s těstem, mám dvě veky z tohoto množství.

Sonik

21. 4. 2014 17:56

Pardon, nafoukané těsto

Sonik

21. 4. 2014 17:56

Super recept. Příště víc osolím (nedala jsem gril. koření). Moc nám chutná, žádné nefoukané těsto. Super. díky.

mardosa

25. 12. 2012 14:16

Tak jsem upekla,neb nám na vánoce nevyšla a je teda fakt super......moc děkuji za bezva receptík,dala jsem i fotečku.Akorát příště asi udělám jednu ještě na půl,abych měla jakoby dvě bagetky a jednu veku.....

Dávám bodíka

Pajaja

30. 12. 2010 21:22

Přidala jsem i fotečku mělo být. . .

Pajaja

30. 12. 2010 21:21

Boubelindo, tak jsem dnes upekla veky podle Tvého receptu. Na Štědrý den jsem koupila v krámě něco tak otřesnýho, tak jsem si řekla, že na Silvestra budu mít pořádný veky. Jsou moooc dobrý, radši jsem je schovala, aby mi je tady nesnědli. Přidala jsem si fotečku a děkuji za pěkný recept.