Nutriční hodnoty (Lilek se sýrem v bramboráku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 895 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,06 g |
| Tuky | 23,97 g |
| – nasycené | 11,11 g |
| – nenasycené | 9,69 g |
| –– mononenasycené | 7,93 g |
| –– polynenasycené | 1,76 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 13,84 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 72,80 g |
| – cukry | 21,67 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 100 g 100 g plátkového sýra (nebo uzeného) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené cibule | Cibule sušená | 30 g |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| trochu trochu mléka (nebo kyšky) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |