Nutriční hodnoty (Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 591 kJ / 1 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 8,55 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 4,05 g |
| –– mononenasycené | 2,85 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60,05 g |
| Sůl | 150,00 g |
| Sacharidy | 423,00 g |
| – cukry | 400,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 l 4 l vody | Voda | 4000 ml |
| 1 l 1 l octa | Ocet lihový | 1000 ml |
| 150 g 150 g soli | Sůl mořská | 150 g |
| 350-450 g 350-450 g cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 400 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 30 kuliček 30 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 30 kuliček 30 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 30 g |