Nutriční hodnoty (Krkovice na houbách se šťouchaným cuketovým bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 656 kJ / 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,95 g |
| Tuky | 0,95 g |
| – nasycené | 0,80 g |
| – nenasycené | 0,16 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,08 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 24,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 12,75 g |
| – cukry | 4,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků krkovice | Vepřová krkovice | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 400 g 400 g lesních hub (nebo hnědé žampiony) | Hřib čerstvý | 400 g |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce maďarské paprikové pasty | Pasta papriková | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka houbového koření | Provensálské koření | |
| celý kmín | Kmín | |
| hladká mouka (dle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |