Nutriční hodnoty (Táta králík na celeru a hlívě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 550 kJ / 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,80 g |
| Tuky | 0,60 g |
| – nasycené | 0,54 g |
| – nenasycené | 0,06 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,06 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 138 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 16,20 g |
| – cukry | 2,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| zadní půlka půlka staršího králíka | Králík | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| menší celer | Celer bulva čerstvá | |
| asi 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 2-4 lžičky 2-4 lžičky worčestru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| trocha trocha hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |