Plněná linecká jablíčka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Merylas

Snadný

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 907 kJ / 3 324 kcal
Bílkoviny	50,80 g
Tuky	165,36 g
Vláknina	19,74 g
Cholesterol	718 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	398,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme s cukrem a kakaem a prosijeme. Přidáme citronovou kůru, na menší kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne. Já nechala cca 4 hodiny. Krok 2: Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do rendlíku, přidáme lžíci nebo dvě vody, citronovou šťávu a krátce podusíme. Pak přidáme máslo, cukr se skořicí a ještě krátce podusíme. Odstavíme a zahustíme dle potřeby drcenými piškoty. Za občasného promíchání necháme důkladně zchladnout. Krok 3: Odležené těsto rozdělíme na dvě až tři části a každý díl vyválíme na mírně pomoučeném vále nebo mezi mikrotenovými přířezy na placku silnou cca 4 mm. Vykrájíme z ní kolečka o průměru 8 cm. Poklademe na ně jablečnou náplň a zabalíme do kuličky. Krok 4: Připravené kuličky klademe na plech s teflonovou fólií nebo s papírem na pečení a vytvarujeme z nich jablíčka. Ořechy nebo mandle nakrájíme na šiřší proužky a zapíchneme je jako stopku. "Bubáky" vytvoříme z rozinek, musíme je malinko potřít bílkem a jemně zatlačit do těsta, aby neodpadávaly. Krok 5: Vložíme do trouby předehřáté na cca 170 - 175°C a pečeme zhruba 15 minut, podle velikosti jablíček. Po vychladnutí jemně posypeme cukrem. Cukr můžeme ještě i smíchat s troškou kakaa.

Hladkou mouku smícháme s cukrem a kakaem a prosijeme. Přidáme citronovou kůru, na menší kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne. Já nechala cca 4 hodiny.
Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do rendlíku, přidáme lžíci nebo dvě vody, citronovou šťávu a krátce podusíme. Pak přidáme máslo, cukr se skořicí a ještě krátce podusíme. Odstavíme a zahustíme dle potřeby drcenými piškoty. Za občasného promíchání necháme důkladně zchladnout.
Odležené těsto rozdělíme na dvě až tři části a každý díl vyválíme na mírně pomoučeném vále nebo mezi mikrotenovými přířezy na placku silnou cca 4 mm. Vykrájíme z ní kolečka o průměru 8 cm. Poklademe na ně jablečnou náplň a zabalíme do kuličky.
Připravené kuličky klademe na plech s teflonovou fólií nebo s papírem na pečení a vytvarujeme z nich jablíčka. Ořechy nebo mandle nakrájíme na šiřší proužky a zapíchneme je jako stopku. "Bubáky" vytvoříme z rozinek, musíme je malinko potřít bílkem a jemně zatlačit do těsta, aby neodpadávaly.
Vložíme do trouby předehřáté na cca 170 - 175°C a pečeme zhruba 15 minut, podle velikosti jablíček. Po vychladnutí jemně posypeme cukrem. Cukr můžeme ještě i smíchat s troškou kakaa.

TIP: Jak udělat linecké těsto v domácí pekárně

Zveřejněno 10. 10. 2019

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Vaříme krok za krokem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná linecká jablíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3Q8

Linecké řezy s jablíčky a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Mrkvové koláčky plněné jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 65 min

Bábovka s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kukolino.sarka

Jablíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Horké jablíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zuzlicek077 10 min

Svařák s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Tvarohové řezy s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 70 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Kynutí
Pečení
Dušení
Sladké chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Plněná linecká jablíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3Q8

Náhodný recept

Vosí hnízda ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vlocka9 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťáva z červené řepy

Přidáno před 11 hodinami

Nakládaná červená řepa

Přidáno před 12 hodinami

Selská omeleta

Přidáno před 14 hodinami

Snadné cookies

Přidáno před 16 hodinami

Sváteční banánový chlebíček s kokosem a fíky

Přidáno před 19 hodinami

Marinované šťavnaté plátky krkovičky Country

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nápady a tipy na víkendové obědy podle ročního období Hodnocení 100×

Nápady a tipy na víkendové obědy podle ročního období

Hovězí roštěnky na cibuli krok za krokem: Na jejich dokonalou šťavnatost a měkkost stačí znát několik osvědčených fíglů

KVÍZ: Podaří se vám letos zhubnout? Aneb jak jste na tom s informacemi o zdravém životním stylu?

Rumunská dršťková polévka z Výměny manželek voní česnekem a zjemněná je smetanou a žloutky

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo Hodnocení 10×

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Plusy a minusy dělené stravy aneb Hubnoucí hit devadesátek. Jaké výsledky mělo dělení jídla na „kytičky“ a zvířátka“?

Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská hovězí pečeně II.

RabaRoman před 8 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

KamBri před 8 hodinami

Jablečný koláč s pudinkem a piškoty Videorecept

Jablečný koláč s pudinkem a piškoty

Theodora před 10 hodinami

Dalamánky

chocho před 12 hodinami

Můj segedín s domácím knedlíkem

jana100 před 13 hodinami

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

LuciePa před 15 hodinami

Zapečené palačinky s tvarohem Videorecept

Zapečené palačinky s tvarohem

Surmei před 16 hodinami

Rychlý sypaný tvarohový koláč

Mirka1957 před 16 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

Marky96 před 16 hodinami

Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky

wimra před 18 hodinami

Tématické fráze:
plněná jablíčka

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, kakao, máslo, vejce, citron bio, jablko, šťáva citronová, máslo, cukr, skořice mletá, piškoty, ořechy pekanové, rozinky, cukr vanilkový

Plněná linecká jablíčka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Rumunská dršťková polévka z Výměny manželek voní česnekem a zjemněná je smetanou a žloutky

6 foto Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Rumunská dršťková polévka z Výměny manželek voní česnekem a zjemněná je smetanou a žloutky

6 foto
Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky