Myslivecký salátek
Suroviny 2-3 porce
- 150 g kuřecího masa
- 150 g libového vepřového masa
- 100 g vařených brambor nebo těstovin
- 4 větší rajčata
- 1 hlávkový salát
- 1/2 salátové okurky
- 6 čerstvých žampionů
- 1 menší červená cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 bílý jogurt
- čerstvá pažitka
- sůl
- pepř
- salátové koření
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky.
Osmahneme i s cibulí nakrájenou nejemno na olivovém oleji s trochou solí, pepřem a salátovým kořením.
Rajčata a okurku nakrájíme na kostičky.
Žampiony oloupeme a spaříme.
Pak je nakrájíme a přidáme ke směsi do pánve. Hlávkový salát omyjeme a poté natrháme na menší kousky(dle chuti).
Připravíme si dresing z jogurtu a česneku.
Česnek prolisujeme, do jogurtu trochu osolíme a opepříme.
Do misky dáme brambory nebo těstoviny, pak přidáme zeleninu, maso i s výpekem a žampiony.
Promícháme.
Na talíř servírujeme přelité dresingem.
Poznámka od kuchařky
fotografii přidám později až budu vařit příště, tu kterou mám je rozmazaná :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Myslivecký salátek
-
Jsem rada ze salat chutnal. Foto je super... Obcas take brambory opecu, ma to pak takovou lepsi chut. ☺
-
Přiznám se, že jsem si nebyla jistá, že mám ta rajčata s okurkou opravdu smíchat s tím masem dohromady. Nakonec jsem to udělala a vysloužila si od přítele velikou pochvalu. Bylo to skvělé.
. Jediná surovina, kterou jsem zaměnila, byla cibule. Červenou holt ráno neměli a tak jsem dala klasickou žlutou. A brambory jsem malinko opekla, je to fakt super. Přidávám foto, plusík a doufám, že tak nějak to má vypadat.
-
to musí být dobrota, to bez fotky dlouho nebude
