Nutriční hodnoty (Nudličky na tymiánu v máslové šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 976 kJ / 1 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 94,53 g |
| – nasycené | 57,04 g |
| – nenasycené | 33,99 g |
| –– mononenasycené | 30,36 g |
| –– polynenasycené | 3,63 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 14,27 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřového masa | Vepřová kýta | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 350 ml 350 ml vývaru | Vývar hovězí | 350 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| několik několik snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |