Nutriční hodnoty (Bezlepková dýňová bábovka s kořením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 781 kJ / 1 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,74 g |
| Tuky | 33,17 g |
| – nasycené | 8,13 g |
| – nenasycené | 15,80 g |
| –– mononenasycené | 12,03 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 170,17 g |
| – cukry | 136,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 dýně Hokaido (průměr asi 15cm) | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku bezlepkové mouky (Doves Farm a Schar Mixit) | Mouka pohanková | 375 g |
| 0,45 hrnku 0,45 hrnku lískových oříšků usekaných najemno | Lískový ořech | 112.49999701976776 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého nového koření | Nové koření mleté | 2.5 g |
| 0,25 lžičky 0,25 lžičky tlučeného hřebíčku | Hřebíček | 1.25 g |
| 0,25 lžičky 0,25 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 1.25 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku medu | Med nepasterovaný | 125 g |
| 0,45 hrnku 0,45 hrnku oleje | Olej řepkový | 112.49999701976776 ml |
| 1 1 hruška (větší) | Hruška čerstvá | 130 g |