Nutriční hodnoty (Nutellový cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 919 kJ / 3 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,08 g |
| Tuky | 213,38 g |
| – nasycené | 98,41 g |
| – nenasycené | 90,15 g |
| –– mononenasycené | 81,22 g |
| –– polynenasycené | 8,93 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 3,01 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 331,29 g |
| – cukry | 308,29 g |
| ––– laktóza | 13,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Korpus | ||
| 30 ks 30 ks čokoládových sušenek bez náplně | Čokoládová sušenka | |
| 80 g 80 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 kg 1 kg plnotučného tvarohu/Lučiny/Philadelphie | ||
| 175 g 175 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 175 ml |
| 100 g 100 g Nutely | Pomazánka z lískových ořechů | 100 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 14 ml |
| 4 4 vajíčka, pokojové teploty | ||
| Nutellová ganache | Čokoládová poleva | |
| 100 g 100 g Nutelly | Pomazánka z lískových ořechů | 100 g |
| 80 g 80 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 80 ml |