Nutriční hodnoty (Čičmanská)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 194 kJ / 1 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 211,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,31 g |
| Tuky | 62,01 g |
| – nasycené | 12,88 g |
| – nenasycené | 37,36 g |
| –– mononenasycené | 29,27 g |
| –– polynenasycené | 8,09 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 22,19 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 72,65 g |
| – cukry | 22,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 kg 1 kg vepřového plecka | Vepřová plec | 1000 g |
| 3 PL 3 PL hořčice | Hořčice plnotučná | 45 g |
| 2 PL 2 PL pálivé papriky | Paprika pálivá | 30 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 PL 2 PL kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 KL 1 KL kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 KL 1 KL majoránky | Majoránka sušená | 7 g |