Dobré palačinky
tom.palda
3 porce Sladká jídla 2 názory
Suroviny
- 350 ml mléka
- 2 vejce
- 1-2 vanilkové cukry
- 170 g polohrubé mouky
- sůl
- 50 g másla
- moučkový cukr
- mletá skořice
- banán
- hořká čokoláda
Postup přípravy receptu
Smícháme mléko, vejce, polohrubou mouku, vanilkový cukr podle toho, jak máte rádi sladké a těsto osolíme. Na závěr vmícháme roztopené máslo, těsto necháme odpočinout.
Nakrájíme na kolečka banán a nastrouháme čokoládu. Bude se pracovat rychle, tak je potřeba to mít připravené.
Na pánvi s nepřilnavým povrchem uděláme na sucho (je tam to máslo) z jedné strany palačinku a když ji otočíme, tak na polovinu naklademe kolečka banánů a posypeme je nastrouhanou čokoládou. Když je palačinka hotová i z druhé strany, tak ji přeložíme na půl a potom ještě jednou a vznikne trojúhelník. Dáme na talíř a posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Poznámka
Tímto způsobem jde dát dovnitř i jiné náplně.. třeba povidla, ale je potřeba je rozmíchat s trochou vody, ať se dají na tu palačinku rychle namazat..
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dobré palačinky
-
Ano, to je dobrý nápad, ale do těch palačinek lze dát různé náplně a nejen banán s čokoládou.. to je jen jedna s možností.. Může tam být tvaroh s rozinkami, marmeláda, ovoce , šlehačka.. každý podle chuti a fantazie.. V samotném receptu mi jde spíše o to jak udělat ty palačinky, než o tu náplň samotnou, proto ten krátký název..
-
Asi bych změnila název " Dobré palačinky plněné banánem a čokoládou" ?- aby bylo jasné, že jsou s banánem a čokoládou...palačinek je tady hóóóódně
