Nutriční hodnoty (Řezy "Pražská brusle")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 083 kJ / 7 668 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,32 g |
| Tuky | 329,92 g |
| – nasycené | 202,12 g |
| – nenasycené | 115,48 g |
| –– mononenasycené | 103,90 g |
| –– polynenasycené | 11,58 g |
| ––– omega 3 | 1,23 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 841 mg |
| Sůl | 2,59 g |
| Sacharidy | 1 012,40 g |
| – cukry | 575,30 g |
| ––– laktóza | 51,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 160 g 160 g práškového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 2 2 vanilkové pudingy | Puding v prášku | 80 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu | Rum | 68 ml |
| 250 g 250 g práškového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce horké vody | Voda | 54 ml |