Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra jako minutka

Chutný víkendový oběd hotový během chvilky nebo večeře, kterou si zvládnete připravit i během každodenního shonu. Vepřová játra s křupavou slaninou v minutkové úpravě jsou doplněna zeleninovou směsí. Zkuste tento snadný a rychlý recept a určitě si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,9 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Vepřová játra jako minutka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 819 kJ /
913 kcal
Bílkoviny111,50 g
Tuky43,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,59 g
Sodík 1,35 g
Sůl3,50 g
Sacharidy19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
Uzený bok nakrájíme na plátky. Krok 2: Játra opepříme, zatím nesolíme. Krok 3: Na rozehřáté pánvi usmažíme plátky uzeného boku. Vyjmeme z pánve, necháme okapat a udržujeme v teple. Krok 4: Na zbylém tuku v pánvi zprudka orestujeme plátky jater. Poté ztlumíme plamen a dále zvolna opékáme. Krok 5: Přidáme oloupanou, na čtvrtiny nakrájenou šalotku a necháme opékat s játry. Krok 6: Na závěr přidáme mexickou zeleninu, promícháme a necháme prohřát. Krok 7: Játra podáváme ozdobená plátky slaniny. Jako přílohu můžeme zvolit pečené brambory.

TIP: Jak uvařit skvěle z vnitřností

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra jako minutka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4wZV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra jako minutka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4wZV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

babka48 27. 8. 2026 10:05
.Jako malá jsem jedla syrová hovězí játra (nemoc krve) a od té doby, a je to skoro 80 roků, když je koupím, tak aspoň 1/4 kila syrových zbaštím. Ale jen hovězí, vepřové a drůbeží tepelně upravuji !😍

Andrejka 21. 7. 2016 11:30
Ráda bych vyzkoušela tento recep,ale nemám zkušenosti s jatry. Jak dlouho se opékají ? :-?:-O

Majka8 21. 2. 2014 00:00
suslajda:Jak jsem psala,já je nemusím i když tady čtu,že většinou chlapi je nechtějí,tak u nás to je obráceně,ale dnes jsem koupila,překonám se a uvařím,chlap je ode mně ještě neviděl;-)a dost si stěžuje,výsledek písnu a i nafotím.Jako malá holka jsem musela jíst syrový játra,nemoc krve:-// a od té doby je nemůžu a že je to hodně roků:-D

senky senky 20. 2. 2014 20:28
:yes::yes: Dnes jsem měla k obědu podobně, bez zeleniny. Chlapi je moc nemusí, ale já jsem si pochutnala ;-)

zizala zizala moderátorka 20. 2. 2014 17:30
Groha: Snad maria, ne? ;-)

Groha 20. 2. 2014 17:02
Patricie: Zase 1000xnespokojená Patricie? :no:

hosta hosta 20. 2. 2014 14:24
:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 2. 2014 12:57
Haničko,minutková játra máme rádi,ale se zeleninou jsem je ještě nedělala:-8Máš je moc príma:-p:yes::-K

Bibinka Bibinka 20. 2. 2014 11:21
suslajda: Hani, taky je dělávám, i když taťulda je moc nemusí, ale sní je;-) Zaokrouhluji na 10.:yes:

suslajda suslajda 20. 2. 2014 10:18
Děkuji za komentíky i body:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 20. 2. 2014 08:54
Hani, mě by chutnalo:-p:-p

Majka8 19. 2. 2014 23:56
Recept moc hezký,uložila jsem,jen jsem zvědavá jestli ho dokážu uvařit,chlap játra miluje a já je nemůžu:-//tak snad se překonám a udělám mu radost a uvařím....boha,to nezvládnu,nemůžu je ani cítit:-(

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 2. 2014 22:05
:-p:-p:-p:yes::yes:

maria 19. 2. 2014 20:13
Zase 1000 x jatra?????!!!! :no:

Patricie 19. 2. 2014 19:00
:-K:yes::yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
játra na minutku, vepřová játra, jatra minutka, minutka z jater, minutky z vepřových jater, minutka z vepřových jater, minutky z jater, veprova jatra recepty, veprova jatra recept, jak udělat vepřové játra, játra minutky, jatra recept, veprove jatra, minutková vepřová játra, recepty z vepřových jater, jak udělat vepřová játra, recept játra minutka, recepty jatra, játra recept minutka, vepřové jatra recepty

Suroviny:
játra vepřová, bok uzený, mexická směs, cibule šalotka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]