Nutriční hodnoty (Pohankový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 159 kJ / 1 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,24 g |
| Tuky | 26,99 g |
| – nasycené | 14,62 g |
| – nenasycené | 10,75 g |
| –– mononenasycené | 7,45 g |
| –– polynenasycené | 3,31 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 39,34 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodík | 243 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 189,50 g |
| – cukry | 23,94 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pohanky | Pohanka loupaná | 200 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 hlávka 1 hlávka ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 500 g |
| 1 1 blanšírovaná cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 1 polévková lžíce sušeného česneku | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |