Nutriční hodnoty (Perník s banánem, ořechy a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 830 kJ / 4 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,74 g |
| Tuky | 154,68 g |
| – nasycené | 16,78 g |
| – nenasycené | 125,54 g |
| –– mononenasycené | 86,38 g |
| –– polynenasycené | 39,16 g |
| ––– omega 3 | 10,89 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 307 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 620,15 g |
| – cukry | 276,05 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 2 2 polévkové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| hrst hrst mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| hrst hrst sušených brusinek | Brusinky zavařené | |
| 3 3 velké hodně zralé banány | Banán čerstvý | 270 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |