Bezinkový cukr
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Kdo by neznal toto pravdivé přísloví! V době bujného květu černého bezu si můžete z jeho drobných kvítků vyrobit bezinkový cukr a uchovat tak sílu bezu i na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 347 kJ / 800 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 200,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvě natrhané květy nikdy neoplachujeme, pouze je rozložíme na papír a necelou hodinu počkáme, ať z nich vyleze drobný hmyz.
Krok 2: Z třapců otrháme jednotlivé drobounké kvítečky, stopičky pokud možno odstraníme.
Krok 3: Polovinu květů rozmixujeme s cukrem.
Krok 4: Do směsi vmícháme zbytek květů a vše usušíme (třeba v troubě, na plechu s pečicím papírem, při 60 °C).
Zveřejněno 9. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezinkový cukr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKzJ
Moje poznámka
Bezinkový cukr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKzJ
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 15 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 17 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 2 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 2 hodinami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 3 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 4 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 5 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 6 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 8 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 8 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 9 hodinami
Tématické fráze:
bezinkový sirup na kašel,
bezovy sirup s trtinovym cukrem,
cukr na recepty,
bezinkovy kvet recept,
recept cukr
Suroviny:
květy černého bezu,
cukr
Komentáře (6)