Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezinkový cukr

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby sušení

15 min (15 min příprava, bez doby sušení)

Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Kdo by neznal toto pravdivé přísloví! V době bujného květu černého bezu si můžete z jeho drobných kvítků vyrobit bezinkový cukr, a uchovat tak sílu bezu i na zimu.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 347 kJ /
800 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy200,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvě natrhané květy nikdy neoplachujeme, pouze je rozložíme na papír a necelou hodinu počkáme, ať z nich vyleze drobný hmyz. Krok 2: Z třapců otrháme jednotlivé drobounké kvítečky, stopičky pokud možno odstraníme. Krok 3: Polovinu květů rozmixujeme s cukrem. Krok 4: Do směsi vmícháme zbytek květů a vše usušíme (třeba v troubě, na plechu s pečicím papírem, při 60 °C).

TIP: Jak využít květy černého bezu v kuchyni?

Zveřejněno 9. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Recept paní Chytilové - tento cukr je vhodný na zimu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezinkový cukr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZKzJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezinkový cukr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZKzJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

cathleen: To máš pravdu.:yes: Letos udělám i cukr.:-K

Merylas: zkus, Majko :-) Však víš, jak je bez účinný při nachlazení! :yes:

Opravdu velmi zajímavý recept. :yes: Dělávám z květů černého bezu hlavně sirupy, taky jsem už i květy sušila, ale vyzkouším i tento cukr. :-*:-K

Bezinkový sirup na kašel jsem letos taky vyráběla.Můžu doporučit.:yes::-K:-p

SKUSÍM,ZAJIMAVÉ:-?:-?:-):-)

Tématické fráze:
bezinkový sirup na kašel, bezovy sirup s trtinovym cukrem, cukr na recepty, bezinkovy kvet recept, recept cukr

Suroviny:
cukr

Přidat fotografie receptu