Nutriční hodnoty (Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,63 g |
| Tuky | 33,57 g |
| – nasycené | 14,34 g |
| – nenasycené | 14,15 g |
| –– mononenasycené | 11,89 g |
| –– polynenasycené | 2,26 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 4,26 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 218 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 10,70 g |
| – cukry | 3,88 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého masa MIX | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1/2 kusu 1/2 kusu dunajské klobásy, ale může být jakákoliv tvrdší, pikantní klobása | Klobása | |
| 2 2 copy uzených korbáčků | Korbáčik | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl, pepř | Pepř černý |