Polentové kuličky

Name: Polentové kuličky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g instatní polenty; 30 g rozinek; 30 g sekaných mandlí nebo jiné ořechy; 40 g cukr krupice; 40 g másla; 1 vejce; 5 PL polohrubé mouky; 5 PL mléka; 1/2 KL kypřící prášek do pečiva; pomerančová kůra; olej na smažení; moučkový cukr; vanilkový cukr na posypání

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

radiator

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 964 kJ / 1 425 kcal
Bílkoviny	30,66 g
Tuky	57,69 g
Vláknina	12,35 g
Cholesterol	366 mg
Sodík	190 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	189,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polentu uvaříme podle návodu, přidáme do ní máslo, mléko, vejce a promícháme. Krok 2: Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, pomerančovou kůru, rozinky, mandle a opět promícháme. Pokud je těsto hutné, můžete přidat trochu pomerančové šťávy. Krok 3: Ve fritéze nebo ve vyšším kastrůlku rozpálíme olej. Krok 4: Rukama lehce potřenýma olejem tvoříme kuličky a dozlatova je v oleji osmažíme. Krok 5: Kuličky vyndáme na papírovou utěrku, aby se přebytečný olej vsáknul. Krok 6: Servírujeme ještě teplé, posypané cukrem. Ale i studené jsou výborné.

Polentu uvaříme podle návodu, přidáme do ní máslo, mléko, vejce a promícháme.
Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, pomerančovou kůru, rozinky, mandle a opět promícháme. Pokud je těsto hutné, můžete přidat trochu pomerančové šťávy.
Ve fritéze nebo ve vyšším kastrůlku rozpálíme olej.
Rukama lehce potřenýma olejem tvoříme kuličky a dozlatova je v oleji osmažíme.
Kuličky vyndáme na papírovou utěrku, aby se přebytečný olej vsáknul.
Servírujeme ještě teplé, posypané cukrem. Ale i studené jsou výborné.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2016

Poznámka autorky radiator

Polentové kuličky můžete udělat také naslano.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plEr

Šlehačkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Smažené rýžové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Masové kuličky v polentové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca 30 min

Polentové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuciePe 15 min

Polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 90 min

Domácí bagel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 46 min

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 65 min

Bramborové placky z vařených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radiator 35 min

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 40 min

Pečené bramborové křupánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky
Drobné pečivo

Fritování
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Ořechy
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Polentové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plEr

Náhodný recept

Polévka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 2 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 2 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 30. 1. 2016 05:28

Nadia22:

ďakujem za radu, to si ma potešila, milujem kukuricu.

Nadia22 29. 1. 2016 20:31

Tejaja: velmi dobra je taky polenta, kdyz do ni pridas trochu rozmrazene nebo konzervovane, nebo uvarene kukurice. To potom zintezivni tu kukuricnou chut. To plati pro slanou verzi.....