Nutriční hodnoty (Hovězí guláš s dýní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 401 kJ / 1 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 161,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,26 g |
| Tuky | 12,32 g |
| – nasycené | 5,20 g |
| – nenasycené | 5,40 g |
| –– mononenasycené | 4,62 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 44,94 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 78,90 g |
| – cukry | 41,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 800 g |
| 600 g 600 g cibule | Cibule čerstvá | 600 g |
| sádlo dle potřeby | Sádlo vepřové | |
| 200 ml 200 ml červeného vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| majoránka dle chuti | Majoránka sušená | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 PL 2 PL rajské šťávy | ||
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| 200 g 200 g dýně | Dýně čerstvá | 200 g |
| chléb na zahuštění | Chléb pšeničný kváskový | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí |